Siðurinn að borða mung baunatertu á Drekabátahátíðinni er sagður vera til að minnast Wu Zixu, ráðherra Wu-ríkis á seint vor- og hausttímabili. Þessi goðsögn hefur leitt til hefðarinnar að borða mung baunaköku á Drekabátahátíðinni.
Mung baunakaka í Sanyuan, Shaanxi héraði, var skráð í Ming ættarinnar. Á 44. ári Jiajing valdatíma Ming-ættarinnar orti Wen Chun, heimamaður, ljóð þar sem hann lofaði það.
Á Yongzheng valdatíma Qing keisaraveldisins bjó Zhang Xianji (þekktur sem Zhang Hanlin), Jinshi (árangursríkur frambjóðandi í hæsta keisaraprófinu), til „náttúrulega gerjaða mung baunaköku“. Síðar, vegna lofs Dowager keisaraynjunnar, var hún nefnd „Hanlin kaka“ af keisaranum.
Árið 1890 var "Guangchangji", verslun sem sérhæfir sig í þessari köku, stofnuð í Jiuzhen Town, Zhangpu sýslu. Framleiðsluferli þess hefur gengið í gegnum kynslóð til kynslóðar og árið 2014 hlaut það titilinn „Fujian Time-Heiðraður vörumerki“.
