Haustperan (Golden Autumn Peran) er hyllt sem „ættfaðir ávaxta“ og er fullkominn kostur til að létta haustþurrka. Kjarna heilsufarsávinnings þess má draga saman í eftirfarandi þáttum:
1. Rakar lungun, léttir hósta, hreinsar hita og leysir slím
Haustperur eru kælandi í náttúrunni og miða við lungnalengdarbaug, sem gerir þær einstaklega árangursríkar við að raka lungun og hreinsa þurrk. Þeir veita framúrskarandi léttir við þurrum, kláða eða sársaukafullum hálsi og hæsi af völdum haustþurrks, sem og þurrum hósta með litlum slímhúð eða þykkum, gulum slímhúð af völdum hita í lungum.
2. Myndar líkamsvökva, slekkur þorsta, hreinsar hita og dregur úr eldi
Haustperur eru með afar hátt vatnsinnihald (allt að 85%) og sætt, örlítið súrt bragð, sem endurnýjar á áhrifaríkan hátt tapaðan líkamsvökva. Fyrir aðstæður eins og innri hita, munnþurrkur, mikinn þorsta og dökkt þvag af völdum haustþurrks sem tæmir líkamsvessa, getur það að borða peru fljótt „kælt eldinn“ og svalað þorsta.
3. Rakar þörmum, léttir hægðatregðu og bætir hægðahreyfingar
Haustperur eru ríkar af trefjum, pektíni og sorbitóli. Þessir þættir stuðla ekki aðeins að hreyfanleika í meltingarvegi heldur auka einnig vatnsinnihald hægða og virka sem náttúrulegt hægðalyf. Þær eru mjög áhrifaríkar til að létta á þurrum þörmum og hörðum hægðum af völdum haustþurrks.
4. Verndar hjarta- og æðakerfið og lifur
Haustperur eru ríkar af B-vítamínum, kalíum og ýmsum lífrænum sýrum. Þessi næringarefni hjálpa til við að vernda hjartað, auka orku hjartavöðva og lækka blóðþrýsting. Að auki veitir ríkt kolvetnainnihald þeirra ákveðna vernd fyrir lifrina.
5. Léttir á timburmönnum og verndar lifur
Forn læknatextiSamantekt Materia Medica (Bencao Gangmu) bendir á að perur geti "afeitrað áfengi." Að borða peru eða drekka perusúpu eftir að hafa drukkið eða á meðan þú ert enn með timburmenn hjálpar til við að draga úr einkennum eins og sundli, munnþurrki og 烦热口渴 (þorsta ásamt eirðarleysi).
Meginregla mataræðis: "Hrátt vs. eldað í mismunandi tilgangi"
Hefðbundin kínversk læknisfræði trúir því að "hráar perur hreinsa hitann úr sex fu-líffærum, á meðan soðnar perur næra yin af zang-líffærunum fimm." Mismunandi undirbúningsaðferðir skila mismunandi heilsufarslegum ávinningi:
Að borða hrátt (hreinsar hita og dregur úr eldi):Hentar vel fyrir fólk með heitan líkamsbyggingu sem er viðkvæmt fyrir innri hita, eða þeim sem eru með væga hálsbólgu, munnþurrkur og hægðatregðu á fyrstu stigum haustþurrks. Forðastu þó að borða þau á fastandi maga til að koma í veg fyrir kuldaörvun í meltingarfærum.
Að borða eldað (nærir Yin og rakar lungun):Að gufa, sjóða eða brenna perur dregur verulega úr köldu eðli þeirra, sem gerir lækningaeiginleika þeirra milda og milda. Þetta er tilvalið fyrir aldraða, börn, fólk með veikburða milta og maga og þá sem þurfa milda lungnanæringu og langvarandi-hóstahjálp á síðari stigum haustþurrks.
(Athugið: Vegna þvagræsandi eiginleika þess getur það að borða mikið magn af perum rétt fyrir svefn aukið næturþvaglát og truflað svefn.)
