Vöruyfirlit
Perubrauðer hollt og ljúffengt nýtt val fyrir máltíðar-uppbótarbrauð. Hann er búinn til með næringarríkri, sykurlausri uppskrift, heldur þér saddur lengur og er auðvelt að hafa með þér á ferðinni. Vandlega bakaða skorpan er flagnandi og gyllt, nógu viðkvæm til að splundrast við snertingu, á meðan mjúk, seig fyllingin teygir sig við hvern bita. Fullkomið sem morgunmatur eða síðdegiste með - smá orkuuppörvun fyrir annasaman daginn.
Haust peraer jafnan talið róa hálsinn og styðja við öndunarþægindi.
kínverskt yamer þekkt fyrir milda, nærandi eiginleika sína.
Þurrkaður mandarínuhýðihefur verið metið í kínverskri hefð fyrir að aðstoða við meltingu og stuðla að almennri vellíðan.
Af hverju frosna perubrauðið okkar er betri en umhverfisbakarívalkostir
Premium hráefni:
Hefð er talið að haustpera rói hálsinn og styður við öndunarþægindi.
Kínverskt yam er þekkt fyrir milda, nærandi eiginleika.
Þurrkaður mandarínuhýði hefur verið metið í kínverskri hefð fyrir að aðstoða við meltingu og stuðla að almennri vellíðan.
Engum súkrósa bætt við :
Það er vel viðurkennt að óhófleg súkrósaneysla getur valdið heilsufarsáhyggjum. Þessi vara er samsett án viðbætts súkrósa, með náttúrulegum trehalósa sem sykurvalkost. Með mildu sætustigi sem er aðeins 20–30% býður það upp á hollari og skemmtilegri snakkupplifun, sem gerir þér kleift að njóta bragðsins með hugarró.
Fjölhæft forrit tilbúið-til-að baka:
Frysta sniðið okkar er hannað fyrir hagkvæmni í rekstri og styður margar upphitunaraðferðir án þess að for-þíða:
Lofthitunarofn: 180 gráður í 8–10 mínútur (stökkt að utan, mjúkt að innan)
Air Fryer: 190 gráður í 8 mínútur (Snúið við í 5 mínútur til að brúnast jafnt)
Örbylgjuofn: 15–20 sekúndur (gufusoðin-eins og mjúk áferð)
Þessi aðlögunarhæfni dregur úr vinnuafli í eldhúsi, lágmarkar daglega sóun og gerir tilbúnum-to-Bake High-Fiber Pastry samstarfsaðilum kleift að bjóða upp á heitar, arómatískar vörur á-eftirspurn, knýja fram skyndikaup í mikilli-umferð í smásölu- og kaffihúsum.
Tæknilýsing
|
Vöruheiti |
Frosið perubrauð |
|
Fyllingarafbrigði |
Haustpera, kínversk Yam, þurrkaður mandarínuhýði, loquat, mochi |
|
Sætuefni prófíl |
Trehalósa + maltitól (0 viðbætt súkrósa) |
|
Geymsluþol |
12 mánuðir (-18 gráður í frystigeymslu) |
|
Hitasamhæfi |
Ofn (180 gráður /8-10m) |
|
Staðlaðar umbúðir |
Einstök flæði-umbúðir + 12/24 stk aðalöskju (köldkeðja einkunn) |
|
Vottanir |
HACCP, ISO 22000, Samhæft við matvælaöryggi við útflutning |
B2B samstarf og sérsniðin framleiðsla
Einkamerki fyrir frosinn smásölu- og matarþjónustu
Við bjóðum upp á enda-til-enda hvítar-merkjalausnir sem eru sérsniðnar fyrir flokkinn frosinn bakarí. Allt frá sérsniðnum bakkastillingum og vörumerkjum um smásölupoka til magnmatar-þjónustuhylkja, tryggir pökkunarteymið okkar að farið sé að svæðisbundnum næringarmerkingum og strikamerkjastöðlum. Við styðjum einnig sérsniðna skammtastærð (35g–60g) til að passa við markverðið þitt.
Fylgni kaldakeðju og útflutningsskjöl
Allar sendingar innihalda hitaprófunarskrár, ofnæmisyfirlýsingar (hveiti, soja, mjólkurvörur þar sem við á) og FDA/ESB matvæla-samskiptavottorð. Skipulagsstjórar okkar hafa umsjón með hleðslu á bretti, raka-stýrðri gámafyllingu og rauntíma-köldu keðjumælingu til að tryggja komu við -18 gráður án þess að skerða áferð.
R&D Bragð- og áferðarkvörðun
Rannsóknarstofan okkar getur stillt hlutfall-heilhveiti, breytt seigju fyllingar til að fá sem bestan stöðugleika í frosti-þíðu, eða innleitt hagnýt viðbætur-(chia, inúlín, fræ) til að samræmast næringarmarkmiðum vörumerkisins þíns. Við bjóðum einnig upp á prófunargögn fyrir ofnþol til að tryggja samræmdar bökunarniðurstöður í mismunandi viðskiptabúnaði.
Algengar spurningar
Q1: Er hægt að baka þetta beint úr frosnum, eða þarf það að þiðna?
Svar: Hann er hannaður fyrir beint-frá-frosnum bakstri. Fyrir ofna og loftsteikingarvélar þarf ekki að þíða. Til notkunar í örbylgjuofni tryggir stutt 10-sekúndna hvíld eftir hitun jafna áferðardreifingu. Þetta útilokar undirbúningstíma og dregur úr hættu á víxlmengun í uppteknum eldhúsum.
Spurning 2: Hver er ávinningurinn af innihaldsefnunum?
A: Haust peraer jafnan talið róa hálsinn og styðja við öndunarþægindi.kínverskt yamer þekkt fyrir milda, nærandi eiginleika sína.Þurrkaður mandarínuhýðihefur verið metið í kínverskri hefð fyrir að aðstoða við meltingu og stuðla að almennri vellíðan.
Spurning 3: Get ég borðað þetta ef ég er á mataræði eða líkamsræktaráætlun?
A: Algjörlega! Vegna þess að það er búið til úr heilkorni og hefur engan viðbættan hvítan sykur, er það lítið í fitu og ríkt af matartrefjum. Það veitir sterka fyllingu, sem gerir það að frábæru snarl fyrir þyngdarstjórnun og líkamsræktaráhugamenn.
Q4: Hvaða flutningsstuðning veitir þú fyrir frystan útflutning?
A: Við sérhæfum okkur í-hitastýrðum útflutningsflutningum. Teymið okkar samhæfir frystiskipa, hitastigsgögn og tollafgreiðsluskjöl sem eru sérsniðin að frystum bakarívörum. Við bjóðum einnig upp á sveigjanlega Incoterms (FOB, CIF, DDP) til að passa við aðfangakeðjulíkanið þitt.
maq per Qat: frosið peru sætabrauð, Kína frosið peru sætabrauð framleiðendur, birgja, verksmiðju
